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華飛餐飲培訓
培訓項目

紙包魚

      餐飲加盟之紙包魚加盟。紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經推向市場便被廣大消費者所追捧。據不完全統計,重慶和四川兩地,近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。

華飛紙包魚加盟學員制作成品

      烤魚起源于巫溪大寧河邊,名揚于萬州古城,稱萬州烤魚,亦謂傳統烤魚!

      紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚,相比傳統烤魚來講,從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。

      紙包魚摒棄了傳統的碳烤方式,采用健康的電烤,將食物的健康放在了第一位。加之調料的創新使得其健康、衛生、環保且味道好的特點被食客廣為贊譽!

      一、紙包魚市場定位

      目前新一代健康烤魚主要以紙包魚和紙上烤魚兩種名稱存在,很多人都恍惚看到了新一代健康烤魚的商機,爭相進入這一領域,這就照成入市一年多很火的原因,但目前整個市場都還主要處于散兵混戰的局面,還沒有一個定位完整和清晰的品牌出現,但是現在終于有一個主導品牌出現了,那就是華飛紙包魚,它成功結束了現在烤魚市場局面混亂的現象,作為新一代的烤魚領軍品牌,華飛紙包魚是非常受到大眾歡迎的。

      華飛紙包魚定位于萬州新一代健康烤魚,創領健康烤魚新品類的發展。精研烤魚產品數年最終研發出這一全新的烤魚品種。


      二、紙包魚歷史起源

      紙包魚是有烤魚演變而來的,烤魚發源于風景如畫的長江三峽之巫山大寧河邊,距今已有兩千多年歷史。大寧河兩岸沿途道路崎嶇,條件艱苦,當年沿江纖夫們常將河中之魚用木材烤制后作充饑之用。

      有一天,一纖夫將油汁及調料加入魚中邊烤邊吃,其味鮮美無比,此便為古烤魚之稚形,后經勤勞的巫山人民代代改良,將麻、辣、鮮、香發揮到極致,形成了現在外焦里嫩、油香撲鼻、爽滑濃郁的紙包魚。紙包烤魚結合了炭火烤魚的所有傳統經驗,在制作工藝上進行了改進,融合了幾十種天然藥材,健康環保,口味多種,男女老少皆宜食用。

      華飛紙包魚在吸納傳統烤魚的精髓,不斷改良升級,完全脫離了傳統碳烤的過程,無油煙,無糊味,即健康環保,又能保持魚肉原有的鮮度及嫩度,麻辣鮮香回味無窮。品嘗了華飛紙包魚菜品的朋友對這種特色美食贊不絕口,絕對是你想要的正宗重慶味道!

華飛紙包魚傳承古今特色美食,弘揚我國飲食文化,深度挖掘和研究民間的飲食文化,經過學習、改進與完善,不斷調整配方及工藝,在將咸、甜、麻、辣、酸五種味道融合的同時,有形成了泡椒味、蒜香味、豆鼓味等十幾種復合味型,滿足了不同區域不同消費群體的口味需求。

      三、紙包魚加盟條件

      公司代理商的個人能力和經濟實力直接關系到其紙包魚加盟店的未來,是代理商經營成功的基本保證,也是雙方愉快合作的基礎,所以代理商需具備以下條件:

      1)、必須具備誠實、守信、守時的個人作風和商業信用

      2)、具備企業家的進取精神,強烈的成功欲望

      3)、具有求進,求實的工作作風和合作態度

      4)、有志于餐飲事業的熱情和韌性

      5)、有適合的商圈,有現成能夠聚集人氣的賣場

      6)、自愿接受和服從總部的經營理念、管理理念、營銷指導;

      7)、愿意最大限度地維護和共同打造企業品牌

      8)、必須全身心的投入代理店的經營管理;

      總則:做不到以上幾條的,請不要給我公司打電話,否則將是自討沒趣!

      四、紙包魚加盟優勢

      1、共享公司品牌和榮譽

      2、提供公司所有經營管理,管理技術,員工手冊

      3、提供店堂內外標準裝修規劃方案,采購方案

      4、提供開業前培訓

      5、提供廣告發布樣張,店內POP、開業招貼畫

      6、負責對代理商進行定期回訪,對經營過程出現的問題進行分析、把脈和指導

      7、總部能夠持續不斷地為代理商提供高技術含量的項目


      五、紙包魚布店規劃

      ●直轄市或省級城市以區為單位,一個區只發展一至三家,兩店相距不低于2000米,具體地點以合同簽訂為依據;

      ●一般地級市,市區內只發展一至三家,兩店相距不低于2000米,具體地點以合同簽訂為依據;

      ●一個縣級城市公司只發展一家,具體地點以合同簽定為準;這充分保障了客戶在當地市場上操作的唯一性。

      六、紙包魚加盟基本條件

      1、本人及家人身體健康,有從事本行業的激情和熱情;

      2、具備良好的商業信譽,認同【華飛四季旺】經營理念,積極維護【華飛四季旺】的品牌聲譽;

      3、具備良好的社會關系和溝通能力;

      4、具有足夠的資金實力,有固定的經營場所。


      七、紙包魚技術加盟方案

      注:公司可提供上門開店一條龍服務(即從店面地址的評估到選定→店面裝修設計→門店招牌設計→裝修驗收→原料采購、輔助設備的采購→廚房后堂工作的統一安排、技術人員培訓→員工管理培訓→開業前的促銷策劃,正式開業)。

      八、紙包魚合作流程

    

      九、聯系方式

      普通咨詢:023-62408880 023-62598719

      傳      真:023-62775445

      業務經理:劉經理:18983358189 張經理:15320388189

      代理咨詢:陳   總:18908366888

      公司希望能成為打造平民創業致富的黃埔軍校

      開戶銀行:中國農業銀行重慶李家沱支行

      戶      名:重慶華飛食品技術推廣服務有限公司

      帳      號:100901040004366

      聯系地址:重慶市南岸區南坪萬達廣場鋒邸3棟5樓6號


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